いちじく茶
¥440
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2018年台風の被害による無花果大不作の時に、無花果の葉っぱをお茶にするアイデアが生まれました。葉の選別、乾燥、焙煎、煮だしなど試行錯誤してようやく完成しました。簡単な淹れ方レシピもご一緒にどうぞ。
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■特定非営利活動法人縁活 おもや
みんなで汗かいて、笑って、お米や野菜や果物と共に育っています。「おいしいよ」、「ありがとう」「お疲れさん」といつも声を掛けて頂けることを励みに、一番食卓に近い農業をを大切にしています。
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